 |
| Karyawan " Raja Cumi sedang menyiapkan Cumi Bakar di Taman Tugu Sirih Tanjungpinang Selasa (25/1/2022) malam (Fhoto : Realitamedia.com) |
By Irwindi
TANJUNG PINANG, Realitamedia.com – Berbekal dari menonton you tube dan melihat potensi Tanjungpinang yang menghasilkan ikan, kerang, sotong, udang dan cumi-cumi, Seorang warga Tanjungpinang, Hendrik membuka usaha kuliner dengan menu olahan seafood bakar.
Usaha kuliner tersebut dibukanya di Taman Tugu Sirih Tanjungpinang dengan nama "Raja Cumi,"
Pengunjung yang datang di Raja Cumi dimanjakan Hendrik dengan menghidangkan berbagai menu olahan seafood bakar seperti Sotong Bakar, Udang Bakar dan Kerang Bakar.
Seafood yang baru diambil nelayan dari laut diolahnya dicampur dengan bumbu yang diracik dengan rempah-rempah, sehingga menghasilkan seafood bakar selain enak juga memiliki aroma yang cukup khas.
"Hampir setiap pelanggan mengatakan bumbunya enak. Saya gak tahu juga, tetapi ada yang pesan sampai 11 tusuk," kata Hendrik saat ditemui wartawan, Selasa (25/1/2022) malam.
Owner dari Raja Cumi ini mengatakan kuliner yang paling disenangi pelanggannya adalah Cumi Bakar. Selain enak harganya juga cukup murah yakni Rp15 ribu,- pertusuk.
“ Selain cumi segar, di sini juga ada udang segar, kerang segar. Pelanggan tinggal pilih rasanya, jika suka yang pedas ada dan yang manis juga kami sediakan,” katanya.
Selama menekuni bisnis kulinernya ini, Hendrik tidak hanya melayani pelanggannya di Taman Tugu Sirih tetapi juga melayani pesanan untuk diantar ke rumah pelanggannya.
Bagaimana dengan anda ingin menikmati Cumi Bakar, silahkan hubungi nomor WhatsApp Raja Cumi yakni : 089654456443. (ir)
Editor : Herry
Posting Komentar