 |
| Dokter hewan sedang melakukan post mortem memeriksa daging hewan kurban yang sudah disembelih di masjid Karimun, Selasa (18/6/2024) ( Ist/Realitamedia.com) |
By James
KARIMUN, Realitamedia.com– Pada Hari Raya Adha 1445 H, Dinas Pangan dan Pertanian (Dispangtan) Kabupaten Karimun mencatat sebanyak 891 hewan kurban yang disembelih.
Kepala Dispangtan Karimun Sukriyanto mengatakan 891 hewan kurban yang disembelih itu terdiri dari, 427 ekor sapi dan 464 ekor kambing dan seluruh hewan kurban yang disembelih itu layak untuk dikonsumsi.
“ Seluruh hewan kurban yang disembelih baik sapi maupun kambing pada Hari Raya Idul Adha 1445 H dipastikan layak untuk dikonsumsi, “ kata Sukriyanto saat dikonfimasi pada Selasa (18/6/2024).
Ia menyebut pemeriksaan hewan kurban dilakukan dengan dua kali yakni ante mortem dan post mortem. Pemeriksaan ante mortem dilakukan sebelum menyembelih dan post mortem pemeriksaan dilakukan sesudah hewan kurban disembelih.
Sebelum Hari Raya Idul Adha 1445 H, katanya, pihaknya menurunkan ratusan dokter hewan untuk memeriksa kesehatan hewan kurban ke kandang atau lokasi penjual hewan kurban.
Setelah hewan kurban disembelih, katanya, tim medis juga diturunkan untuk melakukan post mortem, yakni memeriksa daging hewan kurban yang sudah disembelih.
Sukriyanto juga mengatakan kemungkinan jumlah hewan kurban yang disembelih pada Hari Raya Idul Adha 1445 H ini, lebih dari 891 ekor, lantaran masih ada beberapa tempat yang belum melaksanakan penyembelihan. (Jam)
Editor : Patar
Posting Komentar