Lapas Batam Latih Warga Binaan Cara Membuat Tempe

Warga binaan sedang mengikuti pelatihan pembuatan tempe di Lapas Batam, Sabtu (6/7/2024) (Ist/Parulian)

By Parulian

BATAM, Realitamedia.com – Untuk memberikan keterampilan baru dan membangun kepercayaan diri, Lembaga Pemasyarakatan (Lapas) Kelas II A Batam memberikan pelatihan kepada warga binaan pemasyarakatan (WBP) Lapas Batam tentang cara membuat tempe.

Kepala Lapas Batam Kelas II A Batam, Heri Kusrita mengatakan pelatihan cara membuat tempe tersebut merupakan bagian program pembinaan Lapas Batam.

Ia mengapresiasi seluruh warga binaan lantaran sangat tekun mengikuti pelatihan cara pembuatan tempe mulai dari persiapan bahan baku hingga proses fermentasi.

“ Warga binaan ini sangat antusias bahkan mereka berpartisipasi aktif dalam pembuatan tempe. Hal tersebut membuktikan mereka komitmen untuk berubah dan memanfaatkan peluang yang ada di dalam lingkungan Lapas,” kata Heri Kusrita, Sabtu (6/7/24).

Ia menyebut melalui program ini, mereka belajar tentang teknik produksi tempe yang efisien, standar kebersihan dan keamanan pangan, serta prinsip-prinsip manajemen usaha kecil.

"Pembuatan tempe tidak hanya menjadi sarana pembinaan, tetapi juga menjadi wadah untuk pengembangan keterampilan dan peningkatan kemandirian," katanya.

Ia menyebut program pembinaan ini, tidak hanya memberikan warga binaan kesempatan untuk belajar dan tumbuh, tetapi juga memberikan mereka harapan untuk masa depan yang lebih baik setelah mereka bebas.  

Hal ini adalah bukti nyata bahwa dibalik jeruji besi, warga binaan masih memiliki kesempatan untuk berubah dan meraih kesuksesan kelak.

“ Produksi pembuatan tempe tersebut saat hanya hanya untuk dikonsumsi warga binaan, ke depannya produksi tempe di Lapas Batam akan merambah keluar Lapas Batam,” katanya. (ian)

Editor : Patar